做法1材料:豬里脊肉400g，孜然粒，姜片3片，蒜瓣3個(gè)，干辣椒5個(gè)，料酒、鹽、醬油適量,2.豬肉切片,8.打開(kāi)孜然粉的蓋子備用,1.羊肉在冰箱里凍硬了，很容易做出好的切片,2.然后把羊肉切成薄片,教你孜然肉片怎么做，怎么做孜然肉片剛好好吃孜然肉片怎么做2。1、鐵板孜然肉片的做法做法1材料:豬里脊肉400g，孜然粒，姜片3片，蒜瓣3個(gè)，干辣椒5個(gè)，料酒、鹽、醬油適量。1.先將豬里脊肉放入冰箱冷凍3小時(shí)左右，再取出切片。(這樣方便切薄片)2。干辣椒洗凈，準(zhǔn)備孜然粒。3.把里脊肉切成中等大小的片。4.取出一個(gè)...