具體做法如下:食材:雞爪1斤，排骨1斤，啤酒1瓶，生抽2勺，生抽1勺，鹽1勺，糖2勺,將排骨和雞爪放入開水鍋中焯兩分鐘，撈出洗凈備用,焯水還去除了一些血漬和污垢，使雞爪變得更干凈，而且在將雞爪焯水后，可以去除大量的嘌呤類物質,2.首先把購買的雞爪和指甲剪掉,如果你不清理它們，雞爪會發臭,煮開后加入排骨和雞爪煮,雞肉爪子紅燒最好吃。1、如何做煮雞爪子1、食材:雞爪800g、蔥姜末、料酒適量、桂皮、八角適量、香葉適量、醬油適量、糖適量、色拉油少許。2.首先把購買的雞爪和指甲剪掉。這一步非常重要。指甲縫里有很多...