做法:用刀在南瓜表面剝?nèi)ヒ粚悠ぃ蒙鬃庸稳ス猓淮瓿杉?xì)絲(用刀慢慢切成細(xì)絲，不要擦菜板)；鍋燒熱，瀝干油，放入蔥花炒香；南瓜絲翻炒一分鐘左右，加鹽、少許糖、雞精調(diào)味，出鍋,要炒的菜迅速加入鍋中，翻炒至熟,辣椒海參湯的做法:將干海參放入清水中，小心翼翼地將腹內(nèi)的黑膜逐一去除，洗凈泥沙，切片成大塊，沸水中徹底控水,炒菜是中國(guó)烹飪方法中的一種獨(dú)特技術(shù)。1、家常菜譜大全及做法食材:雞蛋4個(gè)、美味2茶匙、食用油1茶匙、蔥花適量、蒸魚醬油1茶匙、橄欖油或芝麻油1茶匙。1.一個(gè)干凈的空盤子，和兩茶匙美味的食物。2、食用...