臘肉炒飯的做法臘肉炒飯材料：臘肉片200公克，蒜苗80公克，辣椒片10公克，白飯3碗，雞蛋2顆，米酒1大匙，雞粉1/2小匙，醬油2大匙，胡椒粉少許做法:1.臘肉片切小丁；蒜苗切碎，備用。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，備用。3.于作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最后放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。2，臘肉炒飯的做法臘肉炒飯怎么做材料米飯500g，臘肉100g，蔥100g，油，鹽，雞精適量。做法...

第二步:蒸鍋放入適量的水，然后將臘肉放入蒸鍋，大火蒸臘肉5分鐘,擴展資料:臘肉，有很多種吃法,臘肉切成條狀,蒸的食物:臘肉用溫水洗凈,常見吃法臘肉1,如何炒青椒臘肉:1,也可以做成臘肉回鍋，臘肉炒飯，拌上青蒜、蒜苔、芹菜、苦瓜等蔬菜,3.煲仔飯:蒸米飯的時候加臘肉、臘鴨等,臘肉炒飯，香氣馥郁。1、炒臘肉做法:臘肉100g、洗凈的藜蒿莖350g、干辣椒4g、蒜粉3g、白糖2g、姜粉5g、雞精2g、鹽適量、清水適量、食用油適量。:第一步:先將臘肉沖洗干凈，然后切成0.2cm左右的薄片，再將臘肉放入溫水中，反復...