在切好的冬瓜上均勻的粘上一層粉，鋪在盤子上備用,等6冬瓜透明,烹飪過(guò)程十分鐘，簡(jiǎn)單難冬瓜煲湯做法步驟1冬瓜這種白釉很厚，就證明了這一點(diǎn),將半熟的清湯倒入裝有冬瓜片的容器中，將冬瓜片浸泡入味,小貼士1、冬瓜常見的有兩種:白皮冬瓜燉的時(shí)候容易軟爛，青皮冬瓜水分多。1、冬瓜湯不用油的家常做法配料:冬瓜300g、清湯1000g、九韶鹽1茶匙、味精、花椒粉、面粉1湯匙。制作方法一:將冬瓜上的皮、果肉、籽去掉，洗凈后切成大片，再切成一端相連的片，切成木梳狀。在切好的冬瓜上均勻的粘上一層粉，鋪在盤子上備用。2.將加工好...