雞蛋打好后，可以用勺子輕輕敲碎蛋黃，把蛋黃倒勻，這樣更美觀,**市面上有很多形狀的煎雞蛋模具,這樣，煎雞蛋也可以有新鮮的洋蔥味,**如果你不喜歡單面煎的雞蛋，用鏟子翻面，煎15秒,材料雞蛋1個，煎蛋或洋蔥圈1個，鹽1/4茶匙(1g)做法1,2.將打裂的蛋液倒入煎蛋(或洋蔥圈)中，轉小火慢煎至底部成型。1、煎雞蛋.怎么做主料2~4根火腿腸1~2個愛心火腿煎蛋步驟1。取出腸衣，從中間一分為二。2.將火腿腸切開，平面朝下，弧線朝上，然后從中間分成兩端，保持2~3cm不切開。3.鍋里加一勺油，均勻抹油，將火腿放入...