-02.胡蘿卜剪一個3cm長的長條；3.排骨沸水中焯一下撈出；4.將鮮湯、料酒、醬油、糖色、蔥段、姜片、調料包放入勺子中，加入排骨燒開；5.加入胡蘿卜，精鹽，小火煨至排骨，軟爛；6.加入味精，大火收汁，勾芡，倒入香油，舀起即可食用,8.大火燒開后，轉小火，慢慢燒至排骨,5.將胡蘿卜切成滾刀塊，然后將胡蘿卜放入鍋中，撒上少許鹽，蓋上蓋子，用排骨小火煨10分鐘,胡蘿卜燒排骨配料:山藥、胡蘿卜、豬排骨、蜜棗、姜、鹽。1、排骨燒胡蘿卜如何做1。材料:材料排骨500g、胡蘿卜2片、料酒少許、蒜瓣、生抽適量、鹽適量、...