準備1個西紅柿，2個雞蛋，一根香菜。選食材西紅柿汁水很少，果皮發硬的，做出來的湯味道很淡，不選擇做西紅柿雞蛋湯食材，西紅柿一個，雞蛋2個打散，生粉，蔥姜蒜，香菜，制作西紅柿雞蛋湯熱鍋沸油，中火慢慢翻炒西紅柿，炒至西紅柿出沙，加開水胡椒粉和適量鹽，湯汁燒開勾薄芡，倒入蛋液蓋鍋蓋。1、西紅柿雞蛋可以加面粉做嗎？大家好我是小市川美食匯廚師長阿勇，從事廚師行業15年，希望我的做法對大家有幫助！1個西紅柿2個雞蛋，雞蛋與面粉搭配，做出不一樣的早餐，特美味!做法也特別簡單。準備1個西紅柿，2個雞蛋，一根香菜，然后把西...