加入辣椒，翻炒均勻，加入干辣椒，翻炒均勻,7.加入醬油翻炒均勻,4.加入辣椒，翻炒均勻，加入干辣椒翻炒均勻,辣雞的做法:1,辣雞的做法:雞腿去骨，切塊,5.倒入雞塊翻炒均勻,可以做三杯雞，地鍋雞，辣子雞，扒雞，大盤雞等等,3.倒入雞塊翻炒,雞肉可以做三杯雞，地鍋雞，辣子雞，扒雞，大盤雞等。{0}1、雞肉炒什么可以做三杯雞，地鍋雞，辣子雞，扒雞，大盤雞等等。辣雞的做法:雞腿去骨，切塊。加入料酒、胡椒粉、白糖、鹽、生粉，攪拌均勻。鍋中放入食用油，煮至七成熟，放入雞塊，小火煎至金黃色，取出備用。鍋里放油，倒入姜...