做法:(1)洗凈排骨并瀝干；(2)將蓮藕去皮，用刀搗碎，切成小塊；(3)將炒勺燒熱，加入少許油，炒香生姜，再將排骨、蓮藕、精鹽、料酒翻炒片刻；(4)砂鍋放入適量的水，然后將炒好的排骨蓮藕移入砂鍋中火煮沸，再小火煨至排骨加入調料,1，用砂鍋stew排骨至少要一個小時才能入味,砂鍋燜排骨需要多久砂鍋燜排骨需要多久。1、排骨煲的做法砂鍋保健功效排骨:擴張血管、生姜:降逆止嘔、祛痰止咳、散寒解表排骨一塊、生姜3片、大蒜3-4瓣、大蔥2湯匙、醬油1湯匙、雞精適量、鹽等。做法是準備好所有材料，鍋中倒入適量清水，燒開后...