煮，螃蟹煮好了基本就好了,因為螃蟹性極寒，蒸的時候要放一大塊姜,一家餐廳螃蟹，價格是五毛六，除了肥大，就是服務好,螃蟹人死后不能吃:1、螃蟹人死后會引起許多病原微生物和寄生蟲的繁殖,Wash螃蟹用牙刷把蟹腳用棉繩綁好,螃蟹常見的吃法是清蒸,分解螃蟹卸了八塊。1、毛螃蟹怎么蒸Wash螃蟹用牙刷把蟹腳用棉繩綁好。蒸籠加水，放4片姜，然后放螃蟹在蒸籠架上。大火蒸15分鐘，關火后小火燜1分鐘。將浙江醋倒入小碗中，將剩余的姜片切碎，加入白糖，即姜醋蘸汁煮螃蟹。螃蟹洗干凈后，放入裝滿開水的鍋中，加入一片生姜，用猛火煮...