配料草魚1條調料味精1/4茶匙蔥5g姜5g八角適量生抽2湯匙老抽4茶匙蠔油2湯匙植物油適量黃酒2湯匙白糖4茶匙紅燒魚塊做法1,魚皮朝下的一面翻過來，魚塊煎完一面再翻過來煎另一面,將腌制好的魚塊放入鍋中加熱，煎至兩面金黃,炒魚的烹飪技巧為了避免粘鍋，可以先將鍋加熱，用姜片擦一下，油加熱后再放入魚塊,6.加魚塊，鹽，大火燒開。1、魚塊有哪些做法及圖片配料草魚1條調料味精1/4茶匙蔥5g姜5g八角適量生抽2湯匙老抽4茶匙蠔油2湯匙植物油適量黃酒2湯匙白糖4茶匙紅燒魚塊做法1。把魚洗干凈，切成丁，加入少許面粉、淀...