鲅魚2件(選鲅魚的時候，新鮮與否，從眼睛就能看出來，紅眼睛，別選,訣竅是先把魚煎熟，然后再燒,3.放入鲅魚,簡單，真實家常品味紅燒鲅魚of家常做法:鲅魚:蔥/姜:鹽/生抽/老陳醋/生抽/白糖/料酒:1、2,7、鲅魚擺盤，倒入剩下的湯，紅燒鲅魚完成干燒鲅魚干燒鲅魚簡單到練是鲅魚中常見的一道菜。/image-鯉魚1/1、火鍋底料100g、姜、蔥、蒜、料酒、鹽、植物油。1.鯉魚挑出兩邊的神經線，去除內臟、腮腺、腹部黑膜。2.在魚身兩側各劃一刀，用料酒和鹽腌制幾分鐘。3.姜、蒜切片，洋蔥切絲。4.鍋中放入適量植物...