花蛤雜質請點擊進入圖片說明,美味保健溫馨提示:花蛤等,爆炒花蛤食材:花蛤250g、大蔥一根、蒜頭兩個、辣椒一根、輔料:味精半茶匙、鹽少許、姜三片,5.秋天花蛤辣椒炒蒜請點擊進入圖片說明,爆炒花蛤小竅門如下:首先將花苞用鹽水浸泡三小時左右，使花苞的沉淀物全部吐出,炒蛤蜊的方法1。1、清炒蛤蜊的做法爆炒炒蛤蜊的方法1。材料:蛤蜊500克，辣醬15克，豆瓣醬10克，姜5克，蒜5克，青椒1個，紅椒1個。1.將蛤蜊浸泡在淡鹽水中2小時，讓其吐出泥巴(一定要用淡鹽水)。2.用牙刷刷蛤蜊殼，姜蒜切泥，青紅椒斜切成小圈。...