在中國很多地方，牡丹花花瓣被用來做牡丹湯，或者作為配菜增色做成名菜,根皮入藥，叫牡丹皮，又名牡丹皮、牡丹皮粉、牡丹皮刮痧等,牡丹鮮花瓣在中國很多地方被用作牡丹湯或配菜,牡丹花花瓣也可以用來蒸酒，制得的牡丹露酒味道香甜醇厚,牡丹花花瓣也可以用酒蒸，做出來的牡丹利口酒很好喝,牡丹花可食用。{0}1、牡丹花的作用牡丹花的功能主要分為:觀賞、藥用、食用。1.觀賞性，牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，婀娜多姿，韻絕四溢。牡丹在中國許多地區種植，以美化環境和觀賞。2.可食用。在中國很多地方，牡丹花花瓣被用來做牡丹湯，...