學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的渠道可能還停留在學(xué)徒階段，但大部分人還是意識(shí)到專業(yè)技能學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)的必要性,這種難度系數(shù)高，技術(shù)精湛的技術(shù)建議，建議你先去專門學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)基礎(chǔ),所以還是去專業(yè)廚師西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)比較好,首先要明確學(xué)做蛋糕要有耐心,然后向?qū)I(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)做cake學(xué)習(xí)就對(duì)了，學(xué)習(xí)西點(diǎn)技能的方法。1、學(xué)做甜品點(diǎn)心到哪里去學(xué)?如果找到學(xué)習(xí)的方法，應(yīng)該沒有問題。目前國內(nèi)專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)甜品的地方太少。很多想學(xué)甜品的年輕人都是在蛋糕店或者面包店當(dāng)學(xué)徒，每天做一些基礎(chǔ)的工作。學(xué)習(xí)時(shí)間慢，還要看下面的師傅愿不愿...