核桃任還含有人體所需的多種微量元素，是中成藥的重要輔料,具有較高的營養(yǎng)值，能滿足人體的需要，增加人體的代謝能力，有一定的抗衰老作用,核桃含有豐富的維生素，促進(jìn)身體的生長發(fā)育,核桃1的功效和作用,營養(yǎng)配料,記憶力減退，注意力不集中的人可以吃核桃來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)的需要。1、核桃的營養(yǎng)價(jià)值核桃1的功效和作用。保護(hù)大腦。核桃含有磷脂，磷脂在人腦中起著傳遞信息的重要作用。大腦中有大量的磷脂，有利于智力發(fā)育，補(bǔ)充腦力，提高記憶力，所以吃核桃可以幫助我們保護(hù)大腦。2.降低膽固醇。核桃富含不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸含量相對(duì)...