取一器皿，倒入玉米粉，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊狀，加入玉米粒攪拌均勻；2.將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油，攪拌均勻，鍋內點火，倒入油，將雞蛋放入鍋內，鍋內放少許油，用勺子將玉米糊逐一攤成餅，出鍋炸熟,2)將洗凈的玉米粒拍在生粉和炒好的面粉上，拌勻,主料:玉米粉、雞蛋輔料:牛奶、玉米調料:泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥,將玉米粉和白面粉放入盆中，攪拌均勻,做法:1)玉米粒撈出洗凈備用,4)沿炒鍋邊緣慢慢加入熱油，小火慢慢煎玉米餅至成型。1、煎玉米餅的玉米粉,不發酵可以嗎主料:...