丸子怎么做好吃炒著吃做清湯很美味又清淡丸子豬肉氽丸子；選肥三瘦七的鮮豬肉洗凈去筋剁成肉末加鹽，醬油，順一個方向攪動，攪勻上勁后，加水淀粉，分兩次加水（250G肉加100水），再攪上勁加入蔥姜沫香油攪勻，成丸子料。清水燒沸離火再將丸子料制成丸子入水，上火燒沸改微火煮熟加配料調(diào)料出鍋。軟炸丸子；鮮豬肉150克洗凈去筋膜剁成肉末加蔥姜末鹽，味精，香油在碗里攪打上勁成十二個丸子蒸熟裹蛋粉糊入溫油炸成白色既可，上盤帶花椒鹽上桌。一品丸子；將100克凈豬肉切成筷子丁，加鹽，味精，蛋清，水淀粉，蔥姜末，香油，料酒，...

1.肉一定要用刀剁，外面絞的肉不好吃,9.放在盤子里，就是這個樣子,如果直接放入肉里絞在一起，蔥和姜會很快熟丸子慢熟，蔥和姜會炸熟丸子不好看，所以只會用自制的絲味水,簡單易學的時候就說肉丸子,步驟火鍋丸子:食材:白菜0.5個，火鍋丸子300g,7.倒入切好的丸子，加少許水翻炒,4.這個呢丸子。{0}1、丸子怎么做好吃?簡單易學的時候就說肉丸子。{1}步驟2、火鍋丸子怎么做好吃火鍋丸子:食材:白菜0.5個，火鍋丸子300g。輔料:鹽1茶匙，蒜2根，胡椒粉15個，蠔油5g，雞精3g。步驟:1。主料準備，很簡單...