4.將黃瓜放入醬料中冷卻，依次加入黃瓜、姜、蒜、辣椒拌勻,小火燒開油后，幾個小時后倒在黃瓜、腌制上,如果生水黃瓜在腌制的過程中會腐爛，那咸的黃瓜就跟你走了，,3.將腌制用過的黃瓜洗凈并擠干,9.制成品制作Dongbeiyan黃瓜的步驟如下:1.切適量黃瓜撒鹽腌制晚。1、黃瓜腌制方法配料:黃瓜一根，香米醋一湯匙，加鹽，加糖，提味，耗油又好吃的醬油一湯匙，蒜，辣椒，小米辣，洋蔥半個。步驟:1。一片黃瓜洗凈后放入隔夜的容器中，放入少許花椒和少許鹽，加蓋壓半小時。2.準備洋蔥切小塊，小米和大蒜切小塊。3.將腌制用...