做煲仔飯的時(shí)候要先把米泡透，把核泡透，這樣才能很快熟，不會(huì)出現(xiàn)生糊的現(xiàn)象,4.如果你發(fā)現(xiàn)米飯是生的，不用擔(dān)心,3.關(guān)火后不要馬上開蓋，繼續(xù)用鍋蓋燜15分鐘，這樣可以把香味悶進(jìn)飯里,重復(fù)幾次，飯就熟了,均勻的往米飯里倒些水，小火悶一悶，直到米飯把水吸干,米飯和熏肉煮好了,最后就變成了美味的醬油會(huì)淋在煲仔飯里一會(huì)兒。1、電飯煲怎么煲臘腸飯?淘米后加一點(diǎn)油水！放在爐子上，邊煮邊用筷子攪拌米飯，放在一邊等它在小火上慢慢煮。\x0d\x0a\x0d\x0a接下來，就是我們這次的臘肉主角了，就是一根臘鴨腿和兩...