土豆1個蛋黃，1個面粉，8克胡蘿卜，小半個西蘭花1小鹽，1撮胡蘿卜，西蘭花焯一下，切成小方塊；2.土豆去皮切成小塊，然后放鍋里蒸熟碾碎；3.在碾碎的土豆泥中加入蛋黃和面粉拌勻；4.加入西蘭花、胡蘿卜和鹽，繼續(xù)攪拌均勻；5.雙手蘸水，取土豆泥的小球，搓圓壓平；6.鍋里是一層植物油，可以小火煎至兩面金黃；7.超級好吃又營養(yǎng)土豆煎餅做好了，小朋友愛吃；土豆泥漿不能太稀，蒸好的水要倒掉，否則土豆泥漿太稀會結(jié)塊；手上沾了水搓土豆蛋糕就不會粘手了,你的好朋友個人認為豬肉，西蘭花土豆，洋蔥和胡蘿卜可以一起炒。{0}1、...