1、原料:帶魚3大蔥、青蔥、1根蔥、1/4姜片、6片蒜、1頭干辣椒、2個大料、1個調料:啤酒、1聽、約330ml-350ml米醋、1大杯醬油、2大勺糖、1大勺鹽、2、做法:1,準備材料:帶魚、米醋、醬油、料酒、蔥、姜、蒜、大料、花椒、鹽、糖、胡椒粉、雞蛋、胡椒粉1、整理一下帶魚:外面的水垢用鐵絲網很容易刮；打開膛，洗干凈，取出內臟,加入準備好的果汁,3.鍋中放入適量的油，然后放入加工好的帶魚段，如圖4。1、夸燉帶魚的家常做法準備材料:帶魚、米醋、醬油、料酒、蔥、姜、蒜、大料、花椒、鹽、糖、胡椒粉、雞蛋、胡...