4.把年糕融化成年糕糊在模具里，把保存放在干燥陰涼的地方,把年糕融化成年糕糊在模具里，把保存放在干燥陰涼的地方,年糕保存注意事項(xiàng):新鮮年糕制作完成后一周內(nèi)，由于是在氣溫相對(duì)較低的冬季進(jìn)行，一般只需將保存短時(shí)年糕依次放在陰涼無(wú)風(fēng)的地方即可,年糕保存注:1,年糕可凍結(jié)保存。1、年糕怎么保存方法年糕如何保存1。將年糕的表面清洗干凈，放入冰箱干凈的格子中，冷藏。2.準(zhǔn)備一個(gè)裝滿冷水的大碗，將清洗干凈的年糕放入冷水中，定時(shí)換水。3.清潔年糕并擦干。把它掛在通風(fēng)口，晾干，直到它變硬。撕開(kāi)年糕的蓋子，直接放冰箱冷凍。把...