土豆蠶絲，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是很多人喜歡吃的家常菜,食材大圖:黃鑫土豆，香菜、小蔥、小米辣；2.剝土豆并用絲巾擦長的厚絲；3.冷水泡15分鐘左右，時間長了就好了；4.吸水充足的土豆蠶絲，結(jié)實牢固；5、土豆切絲放入開水鍋中，煮至透明后取出，不要久煮；6.土豆切絲入冷水中。1、涼拌土豆絲做法1。食材大圖:黃鑫土豆，香菜、小蔥、小米辣；2.剝土豆并用絲巾擦長的厚絲；3.冷水泡15分鐘左右，時間長了就好了；4.吸水充足的土豆蠶絲，結(jié)實牢固；5、土豆切絲放入開水鍋中，煮至透明后取出，不要久煮；6.土豆切絲入冷水中...