2.燒熱油鍋，放入腌制好的魚，煎3-5min左右,步驟:1、鯉魚洗凈，去除內臟和鰓，用刀切花,紅燒鯉魚:食材:鯉魚1、香蔥1根、姜2片、干辣椒5根,步驟:1、鯉魚宰殺干凈后，將魚的背部切成幾口，放些鹽進去腌制10分鐘,家常燉肉鯉魚most簡單做法:食材:鯉魚1200g。1、紅燒鯉魚最簡單的做法紅燒鯉魚:食材:鯉魚1、香蔥1根、姜2片、干辣椒5根。輔料:料酒、蠔油、醬油、色拉油、鹽、香菜。步驟:1、鯉魚洗凈，去除內臟和鰓，用刀切花。放料酒，蠔油，生抽。2.兩邊按摩，抓勻，腌制30分鐘。3.燒熱油鍋，放入小蔥...