把豆腐腦舀進木盒里，蓋上木板，壓上重石頭，壓掉水分，做成豆腐,在這里，臭豆腐用小火煎，然后把豆腐塊鉆出來，里面灌上辣椒油,放在豆腐洞里,Fried"臭豆腐"聞起來臭，吃起來怪怪的,因此“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳遍了湖南和全國,“臭豆腐”隨處可見，而湖南火宮殿長沙的油炸“臭豆腐”更為有名,長沙臭豆腐煎法1。1、長沙臭豆腐是怎樣做的Fried"臭豆腐"聞起來臭，吃起來怪怪的。是中國特有的小吃。“臭豆腐”隨處可見，而湖南火宮殿長沙的油炸“臭豆腐”更為有名。據說上世紀50年...