生抽和老抽最大的區別是，由于添加了焦糖，醬油顏色濃稠，粘度濃稠；但醬油醬油鹽度較低，顏色較淺,醬油-一種強烈的顏色醬油通過特殊工藝在醬油中加入焦糖制成,通常我們吃的是釀造醬油，而釀造醬油又可分為淡醬油和深醬油:淡醬油——由優質大豆和面粉制成，經發酵成熟后提取,醬油也叫稠醬油,醬油分為沖泡醬油和配制醬油,醬油圖片醬油也是一種醬油。1、老抽就是醬油嗎醬油分為沖泡醬油和配制醬油。所謂的醞釀醬油和所謂的準備醬油有不同的含義。釀造醬油指以大豆或脫脂大豆、小麥或麩皮為原料，經微生物發酵制成的具有特殊色、香、味的液體調...