涼拌西蘭花所需食材:西蘭花1朵，蒜末1個，油少許，鹽1g，醬油2勺,青椒炒雞蛋食材:雞蛋、辣椒、大蔥、干辣椒、肉末,燙西蘭花的時候，時間不能太長，否則會失去脆度，拌菜也會大打折扣,2.土豆切好，用冷水去淀粉，炒出來的菜吃起來很脆,使用白醋會使菜肴看起來顏色干凈。1、好吃的素菜食譜有什么?涼拌西蘭花所需食材:西蘭花1朵，蒜末1個，油少許，鹽1g，醬油2勺。做法:1。將西蘭花掰成小花瓣，洗凈。蒜末。2.鍋中放入水燒開，將西藍花焯水20秒左右。西蘭花煮熟后顏色會變得更亮。燙西蘭花的時候，時間不能太長，否則會失去...