方法如下:將白燕燈浸泡在純水中4小時左右，取出用小相機剪出明顯絨毛，用手順著紋路撕成細條，然后浸泡4小時，中間換兩三次水，沖洗干凈挑出浮毛，將浸泡好的燕窩倒入鍋中，加入適量純水，浸泡即可,1.看:燕窩應該是絲狀結構，浸泡或在光線下觀察呈半透明狀,2.聞:燕窩有獨特的香味，但沒有強烈的氣味,3.Touch:燕窩泡水后，拿一根絲條拉一下,4.燃燒:燕窩燃燒不會產生噼啪的火花,燕窩的選擇方法。1、燕窩的做法方法如下:將白燕燈浸泡在純水中4小時左右，取出用小相機剪出明顯絨毛，用手順著紋路撕成細條，然后浸泡4小時，...