1，剁碎排骨切成小塊，洗凈瀝干；蓮藕去皮，用刀搗碎，切成適當的塊，用清水排骨蓮藕湯浸泡備用,準備材料:豬骨、蓮藕；2.蓮藕去皮，洗凈，切片；3.豬骨放湯鍋里煮去血漬，然后洗凈；4.姜片、枸杞、蓮子洗凈備用；骨藕湯的做法1,4、燉蓮藕不能用鐵鍋，否則湯容易變黑；排骨最好選排骨。1、排骨藕湯的正確做法是什么?準備材料:排骨200g、蓮藕一根、胡蘿卜一根、姜適量、鹽適量、料酒適量、枸杞適量。1.原料備用。2、排骨漂燙后，沖洗干凈。3.另起一鍋，加入適量清水，加入熟排骨、料酒和姜。炎癥燒開后撇去浮沫，轉小火煨。4...