鍋里燒開水焯一下竹筍,將焯水的小竹筍斜刀切件，青韭菜20g切段,3.紅燒竹筍竹筍一切對半，然后拍一下，切成小塊,好的，泡竹筍去掉老根，切成段,炒幾次小竹筍片,清炒竹筍的底油，蔥姜炒香,1，竹筍燉雞腿竹筍泡了12個小時以上,2.蠔油炒肉片竹筍小竹筍先焯水去澀,再放竹筍,做法:1。1、野干竹筍的做法大全材料:五花肉300g，干野生竹筍100g，蔥姜適量，醬油2勺，料酒1勺，糖1勺，干辣椒1個，八角1個，桂皮一小塊。做法:1。將干野生竹筍用清水浸泡一夜，浸泡，洗幾次。2.將五花肉切成小塊。姜切段，辣椒切段，3。...