醬燉魚的做法醬燉魚怎么做好吃醬燉魚的家常做法醬燜鯽魚開放分類：美食、飲食、烹飪、菜肴、菜譜原料：小鯽魚若干條（以家里食客數定）調料：生姜30克，大蒜30克，豆瓣醬30克，蔥花20克，醪糟30克，黃酒50克，醬油10克，醋5克，白糖5克，菜油30克左右。制作方法：1、把小鯽魚宰殺洗凈，碼上黃酒去腥。2、把生姜、大蒜、豆瓣醬切成碎末后，拌在一起，3、炒鍋上火后，放菜油燒熱。將小鯽魚在鍋里炸一下，撈起。4、把生姜、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋里炒香。5、將魚放入鍋里，加入冷水，使其剛好沒過魚。6、慢火燜...

我用的鍋還有一些小步驟,主料鯉魚2000g，輔料蔥1根姜1小塊蒜1頭八角2醋2勺鹽適量醬油1勺醬油1勺油適量醬油100g,5.將魚放入鍋中，加入冷水，使其剛好沒過魚,制作方法:1,放在醬油里,4.在油鍋里翻炒姜、蒜和豆瓣醬的混合物,把鍋里的湯倒在魚上,東北燉魚家常小貼士如下:1。1、黃豆醬燉魚的家常做法鹵汁香氣低，熱量低。我想成為原材料。主料鯉魚2000g，輔料蔥1根姜1小塊蒜1頭八角2醋2勺鹽適量醬油1勺醬油1勺油適量醬油100g。第一步:將魚殺死，洗凈，瀝干水分。第二步:把它切成大塊。第三步:姜切片，...