香菇豬肉餡餃子怎樣做主料:豬上肉400克,鮮香菇100克,餃子粉300克;調料:雞蛋一個,生姜、蔥、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、淀粉、料酒各適量；蘸汁：大蒜、生姜、生抽、醋、其實味料就那幾種，完了都是靠你自己慢慢做幾次，根據自己活著家人口味調整的。多做幾次就好了可以搜索幾個美食網站看看1、先和一塊面，面要軟，俗話說：軟面餃子硬面湯，軟軟的面包出餃子才好吃，當然也不能軟得沒有原則，包不住餡。面用盆扣面板上餳著，著手做餡。2、肉細切粗剁成泥，加鮮蔥末、五香粉、料酒、醬油煨著。香菇洗凈用開水焯一下擠去水份，...

將攪拌好的肉用保鮮膜蓋住，腌制20分鐘左右再包起來餃子1,豬肉，香菇，料酒，醬油，蠔油，香油，鹽,4.花椒水、白糖、香油這三種調味品是調出美味的關鍵香菇餃子,7.取一塊餃子皮，中間放一勺肉，然后包起來餃子,香菇將肉末剁碎攪拌均勻,2.香菇可以選擇干的香菇和鮮的香菇，干的香菇提前泡，鮮的香菇焯，3,剁香菇成香菇件。1、豬肉香菇陷餃子怎么做1、豬肉最后加入醬油、蠔油、花椒水、糖、鹽。辣椒水是用開水沖泡的。注意肉里面分兩次加入辣椒水。肉里放個雞蛋會讓肉更嫩。2.香菇可以選擇干的香菇和鮮的香菇，干的香菇提前泡，鮮...