基酒以茅臺鎮當地糯高粱為原料，純糧原漿酒按茅臺醬香酒傳統工藝釀造,必須是傳統工藝生產的純糧原漿酒；2.酒器上宜選紫砂，其次是陶瓷；3.除了地下房間和農村地下地窖外，存放環境也可以根據位置而定,窖存一般指白酒生產企業將精選的優質原漿酒裝入陶制容器或其他適合窖存的容器中，貯存于地下、窯洞、半地下of地下。1、白酒酒窖的地面用什么材質可以用瓷磚搭建。白酒味道好不好和發酵池有相當大的關系。酒廠最重要的是發酵池。發酵罐應保持溫度恒定，并防漏。它是用瓷磚做的，很容易清洗和打理，溫度也很容易控制。對于醬香型白酒，內壁一...