家常燒鯉魚要怎么做好吃家常燒鯉魚要哪些材料如何做家常燒鯉魚家常燒鯉魚詳細制作步驟1.鯉魚去鱗，內臟，洗凈，兩面剞上花刀。2.炒鍋上火，加油燒熱，蔥、姜、蒜、花椒爆鍋，加入調料調味，放入鯉魚兩面煎一下，加湯，急火燒開，慢火煨透。3.湯汁變濃時，將魚翻身，急火燒至湯汁將干，加香菜段，淋香油出鍋即成。2，你們會做菜嘛燒鯉魚怎么燒鮮嫩可口做魚要達到鮮嫩可口。要注意好幾方面。1魚要新鮮2油炸魚時有要多些，油溫要高點，并冊炸時要快。魚皮緊了淡黃色就可以3燒魚是多加些姜蔥，和加些醋一起燒。四川做法，泡姜泡椒剁碎，炒...

紅燒鯉魚的做法如下:先將鯉魚處理好，然后在鍋中放入花生油，大火加熱，當順序稍有顛倒時，將鯉魚整個煎至兩面發黃，再將料酒煮熟，然后依次煮熟,紅燒鯉魚是以鯉魚為主料，花生油、濕淀粉、大蒜、醬油為輔料制作的家常菜,紅燒鯉魚簡單好吃的做法如下:1,紅燒的烹飪技巧鯉魚主要是紅燒。1、紅燒鯉魚怎么做?紅燒鯉魚的做法如下:先將鯉魚處理好，然后在鍋中放入花生油，大火加熱，當順序稍有顛倒時，將鯉魚整個煎至兩面發黃，再將料酒煮熟，然后依次煮熟。紅燒鯉魚是以鯉魚為主料，花生油、濕淀粉、大蒜、醬油為輔料制作的家常菜。紅燒的烹飪技...