油溫100度左右，油面出現(xiàn)白色氣泡，沒有聲音，沒有冒煙,這個油溫最適合煎炸和軟煎,溫油，也叫三成到四成熱,油炸的,熱油又稱七八成熱，油溫在200度左右,暖油，也叫五六成熱，油溫150度左右,油溫是指鍋里的油在即將喂入時的熱度,油的溫度習(xí)慣上分為溫油、溫油、熱油、強油。1、加油站溫油什么意思?所謂90號、93號、97號無鉛汽油，是指在百分之九十七中分別含有90%、93%抗爆能力強的“異辛烷”，也就是說，分別含有10%、7%、3%抗爆能力差的正庚烷。所以辛烷值就成了汽油發(fā)動機抗爆能力的一個指標(biāo)。你應(yīng)該使用97...

油溫100度左右，油面出現(xiàn)白色氣泡，無聲音，冒煙,溫油，也叫三成到四成熱,油炸的,熱油又稱七八成熱，油溫在200度左右,暖油，也叫五六成熱，油溫150度左右,油溫是指鍋里的油在即將喂入時的熱度,油溫最高溫度300度左右,油的溫度習(xí)慣上分為溫油、溫油、熱油、強油。{0}1、油溫最高多少度油溫最高溫度300度左右。油溫是指鍋里的油在即將喂入時的熱度。機油的溫度通常稱為“百分之幾熱”，每百分之幾熱大約是25度。油的溫度習(xí)慣上分為溫油、溫油、熱油、強油。溫油，也叫三成到四成熱。油溫100度左右，油面出現(xiàn)白色氣泡，...