1、瓜子主要是指葵花籽，而瓜子仁的營養價值非常高，含有大量的脂肪酸、蛋白質、鈣離子、鉀離子等微量元素，以及許多維生素B和維生素E，適量食用一些瓜子仁可以有效吸收維生素E，對抗自由基，延緩皮膚衰老，預防心腦血管疾病的發生,而且，瓜子還能增強記憶力，補腦健腦；同時，瓜子還含有豐富的維生素E，具有延緩衰老、美容養顏的功效,不同類型的瓜子有不同的作用:1,南方瓜子有驅蟲的作用。1、瓜子的功效與作用,每天吃多少瓜子合適適量飲食瓜子好處多多。比如瓜子中的亞油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。不同類型的瓜子有不同...