在烹飪過程中，黃豆有苦味,五香黃豆黃豆500g花椒、桂皮15個(gè)、八角1個(gè)、香葉1片、干辣椒3根、姜4根、蔥3根、生抽1根、鹽2勺、白糖2勺、孜然粉2勺五香請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明浸泡后，晾干備用,不加水到黃豆約2cm,把泡好晾干的黃豆倒入鍋中慢慢翻炒(不要把黃豆皮炒)1分鐘。1、在家如何做五香黃豆1。前一天晚上把黃豆泡在干凈的水里。2.第二天早上，倒掉水，換上新的水。晚上倒掉水，換上新水。然后蓋上蓋子，放在溫暖的地方。3.幾天后，將黃豆倒入鍋中。水要淹過黃豆，水要合適一些。4.加入肉桂、胡椒、醬油、香葉和紅糖，...