年糕怎么炒才好吃加什么配料香辣炒年糕！材料：年糕（長條、圓片的都可以），卷心菜，胡蘿卜，洋蔥，香蔥，肉絲。調(diào)料：韓式甜辣醬，白糖（依個人喜好），少許鹽。做法：1.將卷心菜，胡蘿卜，洋蔥，香蔥，里脊肉洗凈，卷心菜，洋蔥，里脊肉分別切絲，胡蘿卜切片，香蔥切末，將所有材料準(zhǔn)備好備用。2.炒鍋倒少許油，燒熱后，放入洋蔥絲炒香，然后放入胡蘿卜片，再在鍋的中央放入肉絲，待肉絲大致變色后，倒入適量的清水，這時放入卷心菜，燒開，然后放入甜辣醬，需要的話再放入些白糖和鹽，攪勻，繼續(xù)煮開，放入年糕片，待湯汁濃稠后即可收汁...

3.煮到水開，加入年糕，適量韓式辣椒醬，(韓式辣椒醬是甜的，不用加糖,5.最后加入蔥段翻炒均勻,1.把洋蔥和胡蘿卜放在油里炒一下就可以了(不要炒到熟了)，然后倒入適量的水，水的量是一杯的量(-0/的量是一個人20條左右),因為辣炒年糕味道又甜又辣,一般爆炒年糕無油爆炒。1、炒年糕的簡單做法一般爆炒年糕無油爆炒。它是由沸水制成的，1.把洋蔥和胡蘿卜放在油里炒一下就可以了(不要炒到熟了)，然后倒入適量的水，水的量是一杯的量(-0/的量是一個人20條左右)。2.把卷心菜放進(jìn)鍋里，3.煮到水開，加入年糕，適量韓式...