食材:雞胸肉1大塊，面包糠適量，雞蛋1個,3.將每塊雞塊依次沾上面粉、蛋液、面包粉，將油燒至七分熱，將雞塊煎至金黃色,用面粉糊裹住雞塊,放入冰柜1小時后取出，去掉保鮮膜，將凍好的雞肉切成長寬各4厘米的雞塊,做法將雞腿切成雞塊，加入調味料拌勻，然后放入冰箱冷藏半小時,做法:1。1、自制炸雞塊的做法炸雞片食材:雞胸肉1斤，雞蛋3個，面粉1杯，面包粉1杯，鹽少許，番茄醬少許，清潔片2片，鹽少許，白胡椒粉少許，雞蛋1個，面粉1大勺。做法:1。雞胸肉買回來后，用刀背或肉錘輕輕拍打5分鐘，然后洗凈晾干。雞胸肉用刀剁成...