2.鍋中燒開油，放入姜片炒鍋，注入適量清湯，加入冬瓜，中火煮至冬瓜6789熟,所以，冬瓜羊肉湯是相輔相成的，這正是中醫所說的陰陽調和，咸宜古往今來,操作要點:冬瓜買硬殼的，羊肉不要買太老的，煮的時間適中,冬瓜味甘淡，性微寒,冬瓜羊肉湯一直是美容滋補的好湯,羊肉和冬瓜可以一起燉著吃,他們通常吃冬瓜羊肉湯。1、冬瓜羊肉湯的做法1。去皮去籽切冬瓜厚片，和羊肉片，然后加入紹酒和胡椒粉腌制，生姜去皮切片，蔥切花。2.鍋中燒開油，放入姜片炒鍋，注入適量清湯，加入冬瓜，中火煮至冬瓜6789熟。3.加入羊肉片和枸杞，加鹽...