可以選擇寬面或者細面的位置,蕎麥面條制作如下(以酸辣蕎麥面條為例):配料:蕎麥面條、黃瓜、香菜、胡蘿卜、雞蛋、小米辣、玉米粒、四季豆,2.將準備好的蕎麥面粉、蛋清、水、鹽放入盆中，揉成一片面團,蕎麥面條具體做法如下:準備材料:蕎麥320g面粉、適量蛋清、適量水、適量鹽。1、蕎麥面的做法蕎麥面條制作如下(以酸辣蕎麥面條為例):配料:蕎麥面條、黃瓜、香菜、胡蘿卜、雞蛋、小米辣、玉米粒、四季豆。做法:1。碗中蒜、芝麻、小米辣2勺，醬油2勺，蠔油1勺，糖、鹽少許，拌勻備用。2.將玉米和四季豆煮熟，雞蛋煎成條狀，黃...