做法:鮮四鼻鯉魚，去鱗、內(nèi)臟、兩邊魚線后，每隔1cm切一方刀，放入燒開(kāi)的高湯中，燜熟，調(diào)味后放入魚塘中，再將干辣椒、花生搗碎，加入芝麻炒熟，再澆在燉好的鯉魚,這種香辣風(fēng)味也可以用來(lái)制作湖區(qū)的鯰魚或其他多脂魚,這種香辣風(fēng)味也可以用來(lái)制作湖區(qū)的鯰魚或其他多脂魚,這樣，鮮魚，香辣撲鼻四鼻鯉魚就做好了,這樣，鮮魚，香辣撲鼻四鼻鯉魚就做好了。1、如何做香辣鯉魚2、香辣鯉里怎么做好吃,香辣鯉里的家常做法主料鯉魚7OOg老干媽香辣菜3包豬肉沫2og輔料姜10g蒜粒3根香蔥50g料酒15ml鹽2g雞精2g花椒粉2g玉米油...