步驟:海參浸泡切段，排骨水，撇去浮沫，冬瓜切段備用；加水的排骨加入姜、蒜和兩個干辣椒，用料酒腌制20分鐘；腌制排骨放入燉鍋中，加入少量花椒、蒜和水燉1.5小時，再加入冬瓜和海參，再燉半小時，加鹽和少量雞精，出鍋,冬瓜海參排骨湯食譜食材:排骨一些、水發海參一些、冬瓜一些、蒜、料酒、花椒、干辣椒,2.黑木耳海參湯海參洗凈切小塊,當排骨煮熟后，加入冬瓜片和秦曉海參,冬瓜海參排骨湯料配方:秦曉速食海參2頭，冬瓜200g，排骨300g。1、冬瓜海參排骨湯的做法冬瓜海參排骨湯料配方:秦曉速食海參2頭，冬瓜200g，排...