2.提前1小時泡腐竹,13.把泡好的腐竹稍微翻炒一下晾干，這樣腐竹可以吸收更多的湯汁和油,紅燒肉燒腐竹主料豬肉500g腐竹100g調料鹽1茶匙醬油1湯匙冰糖2湯匙蔥2段姜3片八角2片桂皮1段紅辣椒2片香葉2片紅燒肉燒腐竹準備八角、桂皮、香葉、花椒,紅燒肉練習1。1、紅燒土豆腐竹肉怎么做將腐竹用冷水浸泡，土豆去皮，切成滾刀塊備用。2、紅燒肉的做法紅燒肉練習1。把買回來的五花肉(就是瘦肉和肥肉已經層壓的那種)切成1cm見方(不考慮粗細，只考慮長寬)；2.鍋里放油(多放點)，熱了(多放點)后加入一勺糖(白糖也可...