家常面點(diǎn)主食600例的內(nèi)容簡(jiǎn)介2，如何制作面點(diǎn)要詳細(xì)步驟哦3，面點(diǎn)制作的操作要領(lǐng)1，家常面點(diǎn)主食600例的內(nèi)容簡(jiǎn)介家常布點(diǎn)的制作看起來(lái)挺復(fù)雜，需要和面、發(fā)酵、下劑、制皮、上餡，還需要好多烹飪方法，比如蒸、煮、炸、煎、烤、烙，讓愛(ài)吃面點(diǎn)的您自己動(dòng)手制作頗多顧忌。其實(shí)您不必?fù)?dān)心，這些制作工藝看似繁瑣，但只要掌握了其中的要領(lǐng)，您就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)，面點(diǎn)制作原來(lái)如此輕松簡(jiǎn)單而又樂(lè)趣無(wú)窮。本書(shū)中的面點(diǎn)主食都詳細(xì)介紹了制作步驟，其中最具代表性的面點(diǎn)，作者還為您提供了詳盡的分步圖解。如果您是一點(diǎn)基礎(chǔ)都沒(méi)有的初學(xué)者，作者...

5.將面團(tuán)揉成小面團(tuán)，然后搟成所需大小的面團(tuán)，刷上油面糊，在面團(tuán)上撒上香椿粉，撒上少許鹽和胡椒粉，卷起來(lái)，揉成球狀，再搟成面餅,做法:將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條下50克面團(tuán)，壓平，用搟面杖搟成圓形餅坯,二:核桃包面點(diǎn)，而且面皮可以用紅糖或者可可粉做，這樣顏色更鮮艷，操作也是比較基礎(chǔ)的造型,我們來(lái)看看制作方法。1、面點(diǎn)制作花樣大全竅門(mén)1:小鞋形饅頭面點(diǎn)，小東西看起來(lái)更可愛(ài)。我們來(lái)看看制作方法。1.搓成圓柱形，壓平做成鞋頭，2。用拇指捏一個(gè)小窩，3。搟出一小塊圓形面團(tuán)，放在鞋頭上。多余的部分可以用刀劃掉，或者折回到鞋底。...