如果喜歡粉色的豬肝，可以炒一會兒，但不要太久,3.豬肝鍋里放熱油，快速翻炒幾下，等豬肝變色就收起來,翻炒青椒片即可食用,5.當青椒炒至七成熟時，加入豬肝，快速翻炒，拌勻,翻炒豬肝直到豬肝完全變色，每片分離,豬肝將碎辣椒放入豬肝3中,炒的豬肝口感略硬,13青椒炒菜豬肝第一步。1、大蔥青椒炒豬肝的做法,大蔥青椒炒豬肝怎么做主料豬肝250g蔥白青椒2紅辣椒1粒、胡蘿卜適量、料酒適量、白糖適量、醬油適量、淀粉適量、姜蒜適量、鹽適量、油適量、步驟1。如果要把胡椒粒化，用小刀把它壓平，2。豬肝將碎辣椒放入豬肝3中。用...