過程很復(fù)雜，需要知道燒制溫度在制作,過程很復(fù)雜，需要知道燒制溫度在制作,而且要掌握好燒制溫度在制作,蛋撻皮是由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黃油也可)、人造黃油、清水和蛋撻模具制成的可食用外殼，用于包裹蛋撻液,制作蛋撻皮是用面團和酥油一層層做出來的,制作蛋撻皮是用面團和酥油一層層做出來的。1、蛋撻皮是什么做的蛋撻皮怎么做的1、蛋撻皮是用低筋面粉、高筋面粉、酥油(黃油也可以)、人造黃油、清水、蛋撻模具做成的可食用外殼，用來包裹蛋撻液。而且要掌握好燒制溫度在制作。2.蛋撻皮of制作方法:將除馬吉林外的所有材料倒入...