如果你覺得做法挺簡單，又是個愛好者豆腐，不妨在家試試,水開后倒入豆腐焯一分鐘,6.放入豆腐，不要急著翻炒，在水里燉一會兒,可以用手搖動炒鍋，讓豆腐不易碎，然后用鏟子輕輕推豆腐就不會把炒鍋燒焦；6.最后可以加入青椒，再加入水淀粉增稠,5.放點水，豆腐嫩,這么簡單好吃的紅燒豆腐就做好了。1、豆腐怎么炒?步驟:1。首先準備好需要的食材。豆腐、青椒、豆瓣醬、醬油、鹽、淀粉等；2.購買后豆腐，用清水浸泡，使其脫腥，然后切成小塊備用；3、青椒去籽，然后切成滾刀片；4.把水放進鍋里。水開后倒入豆腐焯一分鐘。雖然說豆腐已...